Sushis, pâtes… et si ces aliments n’étaient pas rassasiants (BFM)

Sushis, pâtes, pain blanc… ces aliments ne sont si rassasiants en raison de leur index glycémique élevé ! Comment bien choisir ses aliments pour éviter les petits creux entre les repas ?   Retrouvez-moi sur BFM TV (du 07/10/15), je vous explique ce qu’est l’index glycémique, quels aliments privilégier et surtout comment les cuisiner pour […]

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Cryothérapie : faut-il se congeler pour maigrir ?

Il faut transpirer pour perdre du poids…et bien pas si sûr ! La nouvelle technique à la mode,  c’est la cryothérapie !  Ce traitement par le froid extrême permettrait également de brûler des calories. Alors faut-il se faire congeler pour maigrir ? A vous de voir si le jeu en vaut la chandelle ? Voici […]

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Régime sans gluten: attention aux carences ! (BFM TV)

  Des sportifs aux stars, mais aussi beaucoup d’anonymes, ils sont nombreux à avoir adopté le régime sans gluten. Mais si, au-delà de la mode, l’intolérance est une véritable maladie, supprimer le gluten de son alimentation peut avoir des conséquences sur la santé. Sites internet, boutiques spécialisées et mêmes gammes spécifiques dans les marques de […]

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L’eau du robinet vs l’eau minérale… Laquelle choisir?

Retrouvez-moi dans l’émission Comment Ça Va Bien présentée par Stéphane Bern. En compagnie d’Erwan Mentheour, je vous explique les avantages et les inconvénients de l’eau du robinet par rapport à l’eau minérale. [SANTE] L’eau du robinet = danger ? Voici quelques éléments de réponse : La composition de l’eau du robinet dépend de son environnement […]

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